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좀 더 가까이 : 북숍 북카페 서재 (북 숍+북 카페+서재)
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김태경 저 | 동아일보사 | 20101220
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원 → 0원
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'책'을 주제로 한 32개 공간에 관한 이야기!
『좀 더 가까이 : 북 숍 북 카페 서재』는 '책'을 주제로 한 32개 공간에 관한 이야기를 담고 있다. 책 좋아하는 사람들이라면 일부러라도 찾아가 볼 만한 개성있는 '북 숍', 책에 푹 빠져 사는 북 헌터들의 공간 '서재', 수많은 현대인들의 로망인 '북 카페', 그리고 그 공간과 공간 속 사람들이 특별히 좋아하거나 감동적으로 읽은 '139권의 책 정보'가 담겨 있다. 이 책에서 소개한 공간들은 책의 존재가 가장 잘 부각되는 이미지를 만들기 위해 심혈을 기울인 곳들이다. 위치가 모두 서울이라 교통이 편리하고 찾아가기 쉽다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788970908298
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퇴근 후, 카페 여행 세트
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내계절^박은숙 저 | 리얼북스 | 20220615
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원 → 29,700원
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디자이너의 시선으로 만나는 개성 있는 서울 65개 카페 투어와
9년 차 카페 마스터에게 배우는 집에서 즐기는 나만의 핸드드립커피까지
어디서든지 맛있는 커피를 즐길 수 있는 카페 여행 세트
인스타그램과 다양한 플랫폼에서 카페 큐레이터로 활동 중인 디자이너이자 카페 큐레이터 내계절 작가의 시선을 담은 첫 번째 카페 여행서『퇴근 후, 카페 여행』과 오랫동안 핸드드립 카페를 운영하며 간직해온 쉽고 재미있는 핸드드립 커피 이야기를 담은『퇴근 후, 홈커페』가 귀여운 리유저블 컵과 함께 〈퇴근 후, 카페 여행 세트〉로 만났다.
서울의 크고 작은 골목의 65개의 카페를 직접 다니며 큐레이션 한 『퇴근 후, 카페여행』에는 공간을 가장 잘 표현할 수 있는 ‘내계절’만의 카페 여행 포인트를 감각적인 사진과 단상으로 수록하였다. 새로 생긴 신상 카페부터 오래된 주택, 여행을 떠난 듯한 이국적인 공간과 전통적인 한옥 건물, 100년 넘은 상가 등 독특한 공간과 가슴이 뻥 뚫리는 시원한 뷰를 감상할 수 있는 다양한 카페를 만나 볼 수 있으며 각 카페의 개성을 해시태그로 정리한 재미있는 인덱스와 65개 카페의 위치가 저장된 지도를 편리하게 QR코드로 사용할 수 있다. 멋진 공간에서 맛있는 커피를 즐기다 보면 나만의 커피 취향이 생기기 마련이다.『퇴근 후, 홈카페』에서 9년 차 카페 마스터의 집에서도 맛있는 드립 커피 공식을 배워 볼 수 있다. 다양한 대표 원두들의 향미부터 알아볼 수 있어서 내가 좋아하는 커피 취향을 파악하기 좋다. 커피의 취향이 생기면 집에서뿐만 아니라 카페에서도 내 취향의 맛있는 커피를 쉽게 고를 수 있다. 도구별 특징과 원두별 알맞은 로스팅과 분쇄도, 추출 방법까지 깔끔한 일러스트와 사진으로 배울 수 있고 기본 에스프레소 추출과 함께 아메리카노를 비롯하여 최근 많은 사랑을 받는 아인슈페너와 플랫화이트 등 다양한 커피를 즐길 수 있는 레시피 17개도 만나 볼 수 있다.
〈퇴근 후, 카페 여행 세트〉 도서와 함께하는 리유저블 컵은 최근 다양한 환경 이슈로 일회용 컵의 사용을 줄이는 추세인 만큼 카페 투어에 좋은 짝꿍이 될 것이다. 반영구적인 소재이지만 오랫동안 사용해야 그 가치가 빛날 수 있다. 520mL 넉넉한 용량에 동일한 소재의 스트로우를 함께 제작하여 실용성을 높였고 자주 손이 가도록 귀여운 고양이 일러스트를 더해 디자인에도 신경 썼다. 반투명 소재로 어떤 음료를 넣느냐에 따라 오묘한 색상을 띄어 다양한 음료를 담아보는 재미도 느낄 수 있다. 이제 완연한 아이스 음료의 계절이 온 만큼 카페 투어를 다닐 때도, 집에서 여유로운 홈카페 시간을 가질 때도 유용하게 사용되길 바란다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791191553383
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빵 자매의 빵빵한 여행(유럽여행)(큰글자도서) (빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 유럽여행)
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박미이^복혜원 저 | 이담북스 | 20220919
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원 → 31,500원
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[큰글자도서]‘여행’으로 만나 ‘빵’으로 친해진
빵 자매의 아주 특별한 유럽여행
빵과 함께 떠나는 여행은 어떨까? 빵이라면 죽고 못 사는 일명 빵 덕후인 빵 자매의 오로지 맛있는 빵을 찾아 떠나는 해외 여행기를 소개한다. 아침, 점심, 오후로 나눠 먹기 좋은 빵과 디저트를 소개하며, 유럽 빵 가게 정보를 담았다. 빵과 여행을 사랑하는 빵 자매가 여행하며 겪은 재밌는 에피소드와 솔직 담백한 빵 리뷰, 그리고 유용한 팁까지 수록했다. 읽기만 해도 눈이 즐거워지고, 대리 포만감을 느끼고 싶다면 이 책을 통해 빵빵한 여행을 떠나 보자.
* [유럽여행 빵 지도]가 책 속에 포함되어 있습니다.
다음에 해당한다면 빵 투어를 떠나도 좋습니다.
- 밥보다 빵이 주식인 빵 덕후
- 일하면서도 빵 생각이 나는 직장인
- 어떤 빵이든 편식하지 않는 빵랑자
- 늘 먹던 빵이 아닌 새로운 빵에 도전하는 사람
- 유럽의 빵을 한 번도 못 먹어본 예비 여행객
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791168016309
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오늘 한 끼 어떠셨나요? (먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서)
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이우석 저 | 꿈의지도 | 20220731
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원 → 15,300원
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먹는 것에 진심인 이우석 놀고먹기연구소 소장이 들려주는 맛 있는 이야기와 맛집 가이드. 문화일보에 절찬리 연재 중인 ‘이우석의 푸드로지’ 가운데 한국인이 사랑하는 음식과 식재료를 네 가지 테마로 엄선해 위트와 해학 넘치는 글로 풀어냈다. 가장 맛있는 한 끼를 위한 현실 맛집 230곳도 더불어 소개했다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791167620231
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스페셜티 커피 인 서울 (블루리본 애식가바이블)
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심재범 저 | BR미디어 | 20140509
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원 → 12,420원
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이 책은 스페셜티 커피의 성지라 할 수 있는 홍대 인근부터 사대문, 강남 지역 등을 포함해 서울의 30곳의 스페셜티 커피 전문점을 엄선하여 소개하고 있다. 서울뿐만 아니라 수도권과 대전 지역, 떠오르는 스페셜티 커피의 메카 부산을 포함한 경상권의 스페셜티 커피 전문점 18곳을 부록으로 소개하고 있어, 서울 이외의 지역에 사는 독자들의 기대감도 충족시켜 줄 것이다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993508253
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일본 도쿄 백년 맛집 탐구생활
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김성수 저 | 디지털북스 | 20240220
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원 → 18,000원
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한국인 최초의 시니어 사케 소믈리에 ‘사카쇼(酒匠)’, 사케오타쿠 김성수가 추천하는 도쿄 맛집과 사케 이야기. 도쿄 거주 27년차인 저자가 발품을 팔아 정리한 57개의 맛집은 적게는 50년이상의 역사를 가지고 있으며 200년 이상 이어오는 가게도 있다. 오도로(참치 대뱃살)스시의 발상지, 100년전 소설에도 등장하는 장어덥밥집, 도쿄에서 가장 오래된 이자까야, 100년 이상의 역사를 가진 비어홀, 원조 카레빵 등등, 현지인들이 찾는 도쿄 구석구석의 맛집을 소개한다. 아울러 9가지의 사케 컬럼은 사케의 기초적인 정보가 알기 쉽게 정리되어 있다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791192924090
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한 끼 식사의 행복: 서울의 소문난 인생 맛집 165곳 (경제미식가 김석동이 전하는 노포의 맛)
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김석동 저 | 김영사 | 20201130
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원 → 14,400원
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한번 맛보면 평생 잊지 못하는 진짜 서울 맛집
경제미식가 김석동이 추천하는 서울의 소문난 인생 맛집 165
만 원으로 즐기는 행복한 한 끼 식사
오랜 세월 금융과 경제전문가로 살아온 김석동 전 금융위원장이 발견한 속도 든든하고 주머니 사정도 든든하게 할 서울의 진짜 맛집. 대한민국 경제사령관에서 고대사 연구가로 변신해 《한민족 DNA를 찾아서》를 출간했던 김석동 전 위원장이 경제미식가가 되어 서울에서 가장 오래되고 가장 맛있고 가장 싼 착한 식당으로 독자들을 안내한다.
이 책에서 소개하는 서울의 식당들은 저자가 오래도록 즐겨 다니고, 많은 사람들에 의해 검증된 역사와 전통을 자랑하는 곳이라 신뢰할 만하다. 노포로 찾아가기에 불편한 장소에 위치하기도 하고 낡고 허름한 환경이기는 하지만 한 번 맛보면 평생 잊지 못하는 맛집이다.
또한 소개하는 메뉴들은 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 설렁탕, 청국장찌개, 짜장면, 짬뽕 등 대부분 1만 원을 넘지 않는 단품메뉴이다. 누구든지 큰 부담 없이 언제든지 즐길 수 있는 28종의 메뉴와 165곳의 식당이다. 훌륭한 맛으로 미식가인 저자의 입맛을 사로잡고, 착한 가격으로 한 번 더 경제전문가의 마음을 뺏은 행복한 음식이다. “돈의 많고 적음이 행복을 좌우하지 않듯이, 가격의 높고 낮음이 음식의 맛을 결정하지 않는다”는 저자의 말처럼 비싸지 않고 맛깔스러운 단품메뉴로 행복한 한 끼 식사를 즐기는 것은 분명 생활의 작은 기쁨일 것이다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788934992547
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출출한 간식 여행 (옛날 빵과 오래된 주전부리를 찾아가는)
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이송이 저 | 즐거운상상 | 20140630
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원 → 11,700원
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그야말로 전성시대를 맞은 전국의 옛날 빵집 이야기를 담은 『출출한 간식 여행』. 전국의 인기 빵집들을 부지런히 찾아다니며 주인장과 인터뷰를 하고 매장 풍경을 스케치하고 빵을 먹어본 후기를 들려준다.100년이 되어가는 군산 이성당, 90년 된 순천 화월당, 60년이 넘은 전주 풍년제과와 목포 코롬방제과, 50년이 된 대전 성심당 등 이야기는 그 역사만큼이나 풍성하고 재미있다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791155360149
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서울의 맛집(2021) (블루리본 서베이)
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블루리본 서베이 저 | BR미디어 | 20201026
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원 → 0원
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대한민국을 대표하는 맛집 안내서,
〈블루리본서베이 서울의 맛집 2021〉
한국인이 좋아하는 진정한 맛집 소개서
독자가 직접 뽑은 서울 최고의 맛집 40곳
최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 〈블루리본서베이〉가 2020년 10월 〈서울의 맛집 2021〉을 출간했다.
2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 16번째 되는 해를 맞는다. 2021년 판에서는 3만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 40개 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.
독자의 평가에 따라 올해는 9곳이 새롭게 리본 세 개 맛집으로 이름을 올렸다. 품격 있는 분위기와 서비스를 즐길 수 있는 소갈비 전문점 낙원, 유현수 셰프가 한국 전통의 맛을 독창적인 방식으로 풀어내는 뉴코리안 레스토랑 두레유, 안성재 셰프의 모던 한식 레스토랑 모수서울, 한식을 모던하게 재해석한 롯데호텔의 무궁화, 정통 궁중 음식을 한정식 코스로 재현하는 봉래헌, 이진욱 셰프의 완성도 높은 스시를 선보이는 스시인, 조은희, 박성배 셰프가 재철 식재료를 한가지 코스로 정갈하게 풀어내는 모던 한식당 온지음맛공방, 김성운 셰프의 섬세한 유러피언 코스 요리가 돋보이는 이탈리아 식당 테이블포포, 한식의 대가 조희숙 셰프의 한식 세계를 경험할 수 있는 모던 한식당 한식공간이 올해 새롭게 리본 세 개 맛집으로 선정되었다. 이외에도 권숙수, 더그린테이블, 도림, 도원, 라미띠에, 라연, 랩트웬티포, 레스쁘아뒤이부, 류니끄, 모모야마, 미피아체, 밍글스, 백리향, 벽제갈비, 비스트로드욘트빌, 스시선수, 스시조, 스시효, 스와니예, 아리아께, 오프레, 정식당, 제로컴플렉스, 주옥, 쵸이닷, 코지마, 콘티넨탈, 테이블34, 톡톡, 파씨오네, 팔선 등이 변함없이 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.
올해는 코로나 19로 인한 방역 관련하여 외식 업계가 상당히 어려운 시기였다. 그럼에도 불구하고 많은 맛집들이 어려움을 이겨내고 있으며, 새로운 곳도 계속 오픈하고 있다.
〈서울의 맛집 2021〉에 수록된 곳은 전년도에 비해 전체 숫자는 비슷한 반면, 리본을 받은 맛집은 늘어났다. 어려운 환경에서도 질적인 성장이 계속되고 있다는 증거다.
수록된 전체 식당 수는 총 1,538개로, 2020년 판과 비교해 5개가 줄었다.
리본 세 개를 받은 곳은 40곳으로, 메이필드호텔의 낙원, 유현수 셰프의 두레유, 안성재 셰프의 모수서울, 롯데호텔서울의 무궁화, 메이필드호텔의 봉래헌, 이진욱 셰프의 스시인, 조은희, 박성재 셰프의 온지음맛공방, 김성운 셰프의 테이블포포, 조희숙 셰프의 한식공간 등 9곳이 리본 세 개 맛집에 새롭게 이름을 올렸다.
리본 두 개 맛집은 269곳에서 341곳으로 72곳이 늘어났으며,
리본 한 개 맛집은 717곳에서 710곳으로 7곳이 줄었다.
리본 한 개 맛집의 개수가 줄어든 것은 올해 리본 두 개를 받은 곳이 많아진 결과로 보인다.
또한 3부 찾아보기의 음식 종류별로 찾아보기에서는 다양한 음식 종류별로 맛집을 찾아볼 수 있도록 했으며, 음식 종류를 약 310여 개로 세분화하였다. 지역지도별로 찾아보기에는 책에 실려 있는 모든 맛집을 지도에 수록해 지역별 맛집을 한눈에 쉽게 찾아볼 수 있다.
〈블루리본서베이: 서울의 맛집〉은 2005년 첫 번째 평가서를 선보인 이래 국내 최초로 다수의 의견을 수렴하는 방식을 채택하였으며, 객관적인 데이터를 토대로 대다수에게 공감을 줄 수 있는 결과를 제공하고 있다. 자체 홈페이지(www.blueR.co.kr)를 통해서 일반인이 참여하는 평가가 이루어지고 있으며 이러한 평가 결과는 점수가 아닌 리본의 개수로 표시된다. 2019년 판부터 전문가 평가단의 최종 평가가 사라지고 독자의 평가만으로 이루어진다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993508567
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